发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者可以适量吃海参。海参营养丰富,嘌呤含量较低,适量吃通常不会引起血尿酸水平波动,也不会加重痛风症状。
海参含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质等营养成分,嘌呤含量为42mg/100g,属于低嘌呤食物。痛风患者的饮食原则是避免吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。海参虽然属于海鲜,但嘌呤含量相对较低,因此痛风患者可以吃。
需要注意的是,海参的嘌呤含量虽然较低,但也不能过量吃。同时,痛风患者还应注意饮食的均衡,避免吃高糖、高脂肪、高盐的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝水,以促进尿酸的排泄。
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