长湿疹可以吃凤梨，但要适量。
凤梨富含维生素C、维生素B1、蛋白酶、果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸等营养物质，具有清热解暑、生津止渴、利小便等功效。湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，与过敏、感染、环境等因素有关。饮食因素也是湿疹的重要诱因之一，但目前尚无研究表明凤梨会加重湿疹或影响湿疹的治疗。因此，长湿疹可以适量吃凤梨。
需要注意的是，凤梨中含有蛋白酶，可能会刺激皮肤，引起过敏反应，加重湿疹症状。因此，在食用凤梨时，应注意观察皮肤症状是否加重，如果出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，应及时停止食用，并就医治疗。
