发布于 2026-10-05
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中山大学附属第一医院 心血管内科
高血压的人一般可以适量吃虾。
虾是一种营养价值较高的食物,富含蛋白质、维生素、叶酸、钾、钙、镁等多种营养物质,适量食用可以为机体补充营养,增强免疫力。然而,虾中也含有一定的胆固醇,过量食用可能会导致高血压症状加重。
高血压患者在食用虾时,需要注意控制食用量,每次食用建议不超过100克,一周最多食用2~3次。还需选择清蒸或水煮的方式进行烹饪,避免加入过多油脂和盐。