发布于 2026-10-05
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广州医科大学附属第一医院 中医科
黑参和红参在中医范畴内有明显区别。
从炮制方法看,红参是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序制成,性温;黑参则是玄参经过九蒸九晒等特殊工艺炮制而成,性微寒。
功效上,红参大补元气、复脉固脱、益气摄血,适用于气虚欲脱、肢冷脉微等症;黑参滋阴降火、凉血解毒,多用于阴虚内热、骨蒸劳热、热病伤津等。在应用方面,红参常用于阳虚、气虚体质的滋补;黑参更适合阴虚火旺体质者调理。
此外,二者的外观也不同,红参颜色偏红,质地较坚实;黑参颜色深黑,质地相对较软。