发布于 2026-10-05
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陈皮一般用80-100℃的热水泡。
陈皮中含有挥发油、黄酮类等多种有效成分,80℃以上的热水能较好地将这些成分激发出来。如果水温过低,比如50-60℃,陈皮中的有效成分难以充分溶出,就无法完全发挥其理气健脾、燥湿化痰等功效。
若用保温杯焖泡陈皮,水温可稍低至80-90℃,避免因长时间高温导致有效成分被破坏。用热水冲泡陈皮后,焖泡10-15分钟,让陈皮与水充分融合,此时饮用,能调理脾胃、缓解咳嗽等。

















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