发布于 2026-10-05
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广东省人民医院 中医科
人参酒一般1周-3个月能喝。
如果用高度白酒常温浸泡人参,通常1-2周后便可饮用。但此时人参肺有效成分溶解较少,酒的功效较弱。若想人参酒发挥更好的效果,一般建议浸泡1-3个月后饮用。这段时间内,人参的营养物质能更充分地融入酒中,使人参酒的药力更足。
人参酒应在密封、避光、阴凉的条件下保存。如果保存不当,如出现漏液、酒液变质等情况,应避免饮用,以免损害健康。