发布于 2026-09-21
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江苏省人民医院 心血管内科
高血压患者可以吃鲍鱼,但要适量。
鲍鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分。其中,蛋白质有助于维持身体组织的生长和修复;鲍鱼中的牛磺酸可以降低血压、促进脂肪代谢,对高血压患者有一定益处;鲍鱼中的矿物质如硒、锌等,也具有抗氧化、保护心血管等作用。
然而,鲍鱼也含有较高的胆固醇,过量食用可能会对血压产生不利影响。因此,高血压患者在食用鲍鱼时应适量,同时注意控制总热量和脂肪的摄入。