发布于 2025-05-18
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南京鼓楼医院 消化内科
胆结石患者急性发作的时候,患者宜采取禁食的方法,减轻症状。症状缓解后进食清淡易消化的饮食,规律进餐,忌暴饮暴食。
胆结石患者饮食上应该以低脂肪、低胆固醇类饮食为主,比如可以吃瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、鸭肉等食物,补充身体所需的营养物质。多吃新鲜的蔬菜和水果。忌食过于油腻的食物,如油炸食品、奶油、黄油、牛油等。合并急性胆囊炎时,禁止食用辣椒、芥末、花椒、胡椒等辛辣刺激性食物。
平时养成少量多餐的进食习惯,以利于胆囊内胆汁分泌和排出。每日多喝开水,促进机体新陈代谢。
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