发布于 2025-03-11
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南京鼓楼医院 消化内科
慢性胆囊炎患者可以适量吃豆腐。
豆腐的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙质以及微量元素,能够补充能量,调节免疫功能。建议患者食用水煮、红烧的豆腐,避免食用过于辛辣油腻的豆腐。另外,患者不宜过量食用豆腐,否则不但会增加肠胃负担,还会诱发胆囊炎急性发作。
患者平时应低脂低胆固醇饮食,不宜食用过多肥猪肉、猪肥肠、奶油蛋糕等食物。患者还可以使用去氢胆酸片、硫酸镁、熊去氧胆酸等药物,改善病情。
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