发布于 2025-04-26
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江苏省人民医院 感染病科
一般吃酱板鸭不会得禽流感,因为禽流感病毒在高温下无法存活,禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道以及脏器等部位,人体感染禽流感主要跟密切接触病死禽有关系,在感染禽流感病毒后,人体早期会出现流感样症状,包括发热、咳嗽、全身不适、流涕、鼻塞、咽痛等,到了后期症状会发展严重,出现胸闷和呼吸困难等症状。平时不管在吃任何食物时,都要完全烹饪熟透再吃。
湖南省人民医院
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儿科