山东省立医院 中医科
黑胡椒属于一种调味品,其含有胡椒碱,所以味道辛辣,可以起到消痰解毒、去腥解腻、刺激食欲的作用。但是胡椒食用过多会造成上火,特别是胡椒和辣椒、姜一起食用时更加容易,如果表现出上火,可以选择食用柚子、菊花茶、黄瓜、苦瓜等具有清热降火作用的食物。