青岛大学附属医院 骨科
骨折早期应多喝水,多食用蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤等,由于骨折早期患部关节仍处于淤血水肿期,应忌食酸辣油腻等滋补类食物,避免造成淤血积滞。骨折中期可适当的食用高营养价值的食物,适当的补钙,利于骨痂的生长需要。对于后期骨折病人的饮食建议应用营养价值高的食物,可以选用补益气血制品。对于老年人骨折要提供维生素d丰富和高钙食物,如豆制品、蛋类、虾皮、牛奶等。
南方医科大学珠江医院
创伤骨科
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