江苏省人民医院 呼吸与危重症医学科
肺结核患者可以食用竹笋。首先,竹笋是一种常见的食材,在中医论述中有化痰、消胀、透疹等功效,肺结核患者食用后或可缓解咳嗽、咳痰等症状。其次,竹笋含有大量的膳食纤维和维生素、矿物质,患者食用后也可促进胃肠道蠕动、改善消化功能、促进组织再生恢复。但因竹笋性属寒凉,所以脾胃虚弱、大便稀溏的患者一般不宜食用,否则有可能刺激胃肠道并引起腹痛、腹泻。
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