发布于 2026-03-08
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山东省立医院 风湿免疫科
痛风患者一般可以食用番茄。番茄属于低嘌呤食物,痛风患者食用后通常不会诱发疾病,血尿酸水平也不会有明显变化。番茄的热量较低且含有较多的水分,肥胖的痛风患者适当食用有助于控制自身体重,同时也可促进机体产尿、加快尿酸排泄并降低血尿酸水平。另外,番茄含有苹果酸、柠檬酸等各类有机酸,痛风患者食用后可刺激胃酸分泌,有改善消化功能的作用。番茄中的番茄红素也有较强的抗氧化性,痛风患者摄入后不仅可延缓皮肤组织衰老,还可预防老年性黄斑变性、冠心病等疾病。
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