发布于 2025-04-29
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北京大学第一医院 肿瘤科
肺癌能吃南瓜。南瓜的营养价值很高,南瓜中的多糖是非特异性免疫增强剂,可以提高免疫力。南瓜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,润肠通便。南瓜中的果胶可以减慢糖的吸收,控制饭后血糖上升,防止血糖波动过大。南瓜中的矿物质含量丰富,南瓜中的钴可以促进新陈代谢,参与造血,促进体内维生素B12的合成。南瓜中的维生素可以减少硝酸盐在消化道中转变成亚硝酸,减少粪便中的毒素。
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