尿毒症患者不可以食用咸、不可以食用肥厚油腻的食物（如肥肉、蛋黄、鸡皮、鸭皮等）、不可以食用含磷高的食物（如豆类、花生、干果、动物内脏、香菇、蘑菇、海米、紫菜）。有高尿酸血症不可以食用含嘌呤高的食物（如海鲜、啤酒、浓汤、芦笋、麦皮等）。有高钾血症的不可以食用含钾高的食物如青椒、大蒜、香蕉、橘子、菠萝、土豆等。如果水肿严重、无尿或少尿，要限制饮水量，一般饮水量是总出量加400ml。尿毒症患者要低盐、低脂、低磷、优质蛋白饮食。伴高尿酸血症者要低嘌呤饮食。伴高钾血症者要低钾饮食。良好的饮食对尿毒症治疗有益，具体个体情况要由肾科医生根据病情确定。
