发布于 2025-04-26
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南京鼓楼医院 消化内科
容易表现出胃胀气的人可以做些陈皮猪肉粥来吃。材料:瘦猪肉50克、陈皮6克、皮蛋1颗、葱1根、白米1杯、少许食用油、少量盐。做法:煮好白饭,锅里放少许食用油,加入瘦肉、葱段后炒,加入适量水,等沸后加入陈皮约煮2分钟,再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥,熟后加盐调味即可。功效:可改善肠胃胀气、打饱嗝、胃口差、消化不良等表现,适合肠胃胀气或不舒服者食用。
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