发布于 2026-09-08
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北京大学第三医院 中医科
小香指小茴香。小茴香的功效与作用主要包括散寒止痛、理气和胃、去腥增香等。
1.散寒止痛
小茴香性温,能温肾暖肝、散寒止痛,对于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛等病症有较好的缓解作用。
2.理气和胃
小茴香有助于调理脾胃之气,对于脾胃虚寒、运化无力所导致的脘腹胀痛、食少吐泻等症状有改善效果。
3.去腥增香
作为调味品,小茴香能去除肉类、海鲜等食材的腥味,增添独特的香气,使菜肴味道更加鲜美,从而增进食欲。