发布于 2025-05-18
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北京大学第一医院 风湿免疫科
痛风患者可以吃海带,但需注意适量,并避免在痛风急性发作期食用。
痛风是一种代谢性疾病,主要由体内尿酸堆积过多或嘌呤代谢紊乱引起。尿酸是嘌呤代谢的终产物,当尿酸排泄减少或合成增多时,会导致尿酸盐结晶沉积在关节内,从而引发痛风。海带属于中等嘌呤食物,其嘌呤含量虽然不如动物内脏、海鲜等高嘌呤食物高,但也不算低。在痛风急性发作期,由于尿酸盐结晶已经沉积在关节内并引发炎症,此时摄入中等嘌呤食物可能会加重病情。因此,痛风患者在急性发作期应避免食用海带。
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