发布于 2025-04-24
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甲状腺结节与饮食可能有关系,但目前并无明确结论。
一些研究表明,碘摄入量与甲状腺结节的发生、发展存在一定相关性。碘摄入量过高或过低都可能导致甲状腺结节的患病率增加。此外,一些食物中的成分,如十字花科蔬菜、大豆、高纤维食物等,可能对甲状腺功能产生影响,但具体机制仍有待研究。
甲状腺结节患者,日常应尽量避免食用含碘量过高的食物,如海带、紫菜等。烹饪时应避免使用碘盐,减少碘的摄入。日常还需多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物,如蔬菜、水果、全谷物等。