发布于 2026-10-06
8902次浏览
制作虾泥的步骤：将鲜虾洗净、去腥、搅打成泥，蒸熟后搅拌均匀即可。首次添加需少量尝试，确认不过敏后可逐渐增加食用量，还可与米粉等搭配食用。
1.准备食材
鲜虾、柠檬。
2.处理鲜虾
将鲜虾洗净，去除虾头、虾壳、虾线。
3.制作虾泥
将处理好的鲜虾放入碗中，用柠檬片腌制15分钟去腥。然后，将腌制好的鲜虾放入料理机中，加入适量清水，搅打成细腻的虾泥。
4.蒸制虾泥
将打好的虾泥倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直至虾泥熟透。
5.搅拌虾泥
将蒸好的虾泥取出，用勺子搅拌均匀，即可给宝宝食用。
需要注意的是，宝宝刚开始添加虾泥时，要少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝对虾泥不过敏，可以逐渐增加虾泥的量。此外，虾泥可以搭配米粉、蔬菜泥等一起食用，以增加营养。
在线问专家
