发布于 2025-05-17
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江苏省人民医院 皮肤科
荨麻疹患者一般可以吃竹笋,但需注意适量。
竹笋是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。从西医营养学的角度来看,竹笋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的吸收,同时还可以降低胆固醇水平;维生素和矿物质对维持身体正常生理功能起着重要作用。
需要注意的是,竹笋属于发物,可能会加重过敏反应,因此如果本身是易过敏体质或对竹笋过敏,应避免食用。此外,过多食用竹笋可能会导致消化不良、腹胀等不适症状,因此应适量食用。
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