发布于 2026-07-14
6783次浏览
北京医院 风湿免疫科
尿酸高痛风患者可少量吃海参,但有讲究。
尿酸高痛风患者饮食关键在于控制嘌呤。海参是低嘌呤食物,每100克海参嘌呤含量通常在较低范围,少量食用一般不会使血尿酸水平大幅波动,不会直接诱发痛风发作。并且海参营养丰富,含多种氨基酸、维生素等,适量食用能补充营养,增强患者体质。但要注意烹饪方式,避免油炸、红烧等高油高盐做法,选择清蒸、煮汤等清淡方式,以防摄入过多油脂和盐分影响健康。
中国中医科学院广安门医院
肾内科
北京市中西医结合医院
中医内科
内分泌科