山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者应谨慎吃海鲜。
海鲜属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内代谢后会产生尿酸,血尿酸水平升高是导致痛风发作的主要原因之一。因此,痛风患者在血尿酸未控制达标及痛风急性发作期,应避免吃海鲜。在血尿酸控制达标的情况下,可限量吃海鲜,建议选择嘌呤含量较低的食物,如海参、海蜇皮,且应避免食用鱼皮、鱼卵、鱼干等嘌呤含量较高的食物。
除海鲜外,动物内脏、肉汤、火锅汤等高嘌呤食物也应避免食用。同时,应该多吃蔬菜和水果,蔬菜和水果富含维生素C和钾等,有助于降低血尿酸水平。
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