发布于 2025-06-11
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北京大学第三医院 中医科
阿胶可直接吃,但通常不建议直接食用。
阿胶作为传统中药材,具有补血、滋阴、润肺、止血等功效,可治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肺燥咳嗽等症状。其质地较为柔软,经炮制后安全性较高,理论上可直接食用。然而,阿胶质地较硬,直接食用可能刺激胃黏膜,导致胃部不适,且不易消化,可能加重脾胃负担。
因此,临床上多建议将阿胶烊化(如用开水冲服或炖煮)后服用,以提高吸收效率并减少不适。此外,脾胃虚弱、消化不良者应慎用阿胶,孕妇、哺乳期妇女也需在医生指导下服用。