胆结石患者通常可以吃鱼，但应注意选择合适的鱼类、控制食用量、选择健康的烹饪方式，并注意饮食搭配。
1.选择合适的鱼类：胆结石患者可以选择一些脂肪含量较低、蛋白质含量较高的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。这些鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持身体的正常功能。
2.控制食用量：虽然鱼是一种营养丰富的食物，但胆结石患者也应注意控制食用量。过量食用可能会增加胆囊的负担，导致不适症状加重。
3.烹饪方式：胆结石患者在烹饪鱼类时，应尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用过多的油脂和调味料。
4.注意饮食搭配：胆结石患者在食用鱼类的同时，还应注意饮食的搭配。应多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
总之，胆结石患者可以吃鱼，但应注意选择合适的鱼类、控制食用量、选择健康的烹饪方式，并注意饮食搭配。如果胆结石患者出现症状加重或其他不适，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。
