发布于 2025-07-29
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胃炎患者可适量吃羊肉,但需注意烹饪方式和量。
羊肉富含蛋白质、铁等营养,适量食用能补充营养。但羊肉属于温热性食物,且脂肪含量较高,过量食用会加重胃的消化负担,刺激胃酸分泌,可能引发或加重胃胀、胃痛等症状。胃炎患者吃羊肉时,应选择瘦肉部分,采用炖、煮等清淡烹饪方式,避免油炸、烧烤或加入过多辛辣调料。同时,需控制摄入量,一次不宜吃太多,且避免空腹食用,最好搭配蔬菜等易消化食物,以减少对胃黏膜的刺激。
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