发布于 2025-09-17
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
南瓜一般起不到直接降血糖的作用。
目前没有明确证据表明南瓜能直接降低血糖。虽然,南瓜含有一定量的膳食纤维和果胶,膳食纤维能延缓碳水化合物的消化吸收,果胶可吸附肠道内的糖分,有助于减缓餐后血糖上升速度。但南瓜本身也含碳水化合物,会转化为葡萄糖,导致血糖升高。
糖尿病患者可以适量吃南瓜,但不能替代降糖药物。患者需要遵医嘱用药,并定期监测血糖变化。