首都医科大学附属北京天坛医院 内分泌科
血糖高的人可以吃炒花生米，但需要控制摄入量。
炒花生米是一种常见的食物，其主要成分是花生。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。然而，花生也含有较高的脂肪和热量，并且其中的碳水化合物含量也相对较高。
对于血糖高的人来说，应该适量吃，避免摄入过多的热量和碳水化合物。在吃炒花生米时，可以搭配一些蔬菜、水果等富含纤维的食物，以帮助减缓血糖上升的速度。
