发布于 2025-08-28
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广州市妇女儿童医疗中心 感染性疾病科
基孔肯雅热一般不会通过食物传染。
基孔肯雅热主要通过伊蚊叮咬传播。当伊蚊叮咬了感染基孔肯雅病毒的人或动物后,病毒会在蚊虫体内繁殖,之后再通过叮咬健康人,将病毒注入其体内,进而引发感染,食物在这一过程中并未参与。
基孔肯雅病毒有其特定的生存和传播条件,它主要适应在蚊虫和人体等宿主细胞内生存繁殖。食物的环境和成分并不适合该病毒的存活与传播,在正常的烹饪和储存条件下,病毒无法在食物中保持活性并实现传播。