发布于 2025-08-28
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孕妇血糖高吃糙米,主要因其升糖指数低、膳食纤维丰富、补充营养等好处有关。
1.升糖指数低
糙米作为粗粮,保留了稻谷的种皮、胚乳和胚芽,其升糖指数远低于精制白米,食用后血糖上升较为平缓,有助于控制孕期血糖波动。
2.膳食纤维丰富
糙米富含膳食纤维,含量约为普通大米的六倍,能增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,同时促进肠道蠕动,预防孕期便秘。
3.补充营养
糙米还含有蛋白质、B族维生素、钙、铁、镁等矿物质,这些营养物质对孕妇的身体健康和胎儿的发育较为重要。