发布于 2025-09-12
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广州市妇女儿童医疗中心 产科
孕妇可以适量吃甜杏仁,但需严格避免苦杏仁。
甜杏仁富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素及钙、铁、锌等矿物质,有助于胎儿神经系统发育和骨骼健康,同时膳食纤维可改善孕期便秘。但过量吃可能导致消化不良或体重增长过快,建议每日摄入量控制在5-10颗。苦杏仁含苦杏仁苷,分解后产生氢氰酸,具有毒性,孕妇误食可能引发头晕、恶心甚至中毒,影响胎儿安全,因此必须避免吃。
此外,对坚果过敏或曾有流产史的孕妇应谨慎食用,食用前需确认杏仁来源可靠,无霉变或变质。