一些高嘌呤类食物（动物内脏、部分海鲜、浓肉汤）、高果糖食物（含糖饮料、加工糖果）、酒精类饮品（啤酒、白酒）会增加痛风发病风险，需限制或避免摄入，如痛风病史者更要严格控制相关食物和饮品。
一、高嘌呤类食物
1.动物内脏：如猪肝、猪肾、牛肝等，动物内脏中嘌呤含量极高，研究表明每100克猪肝中嘌呤含量可高达约288毫克，大量摄入会使体内尿酸生成显著增加，从而诱发痛风发作，对于有痛风病史的人群尤其需要严格限制。
2.部分海鲜：像沙丁鱼、凤尾鱼、生蚝等，以生蚝为例，每100克生蚝中的嘌呤含量能达到约282毫克，海鲜中的嘌呤易被人体吸收，进而影响尿酸代谢平衡，男性和女性在痛风发作期都应避免食用此类高嘌呤海鲜。
3.浓肉汤：熬煮时间较长的浓肉汤中含有大量嘌呤，因为在长时间熬煮过程中，食材中的嘌呤会大量溶出到汤中，饮用后会快速升高血尿酸水平，无论年轻人还是老年人，都应远离浓肉汤。
二、高果糖食物
1.含糖饮料：例如可乐、雪碧等碳酸含糖饮料，其所含的高果糖成分会干扰尿酸的排泄。有研究发现，长期大量饮用含糖饮料的人群，痛风发病风险明显高于不饮用或少量饮用的人群，儿童由于肾脏等代谢功能尚未完全成熟，更应避免过多摄入含糖饮料，以免增加痛风隐患。
2.加工糖果：如奶糖、硬糖等加工糖果，其中的高果糖会促进尿酸生成，女性在日常生活中若经常食用这类高果糖加工糖果，会使自身处于较高的痛风风险之中，而对于有痛风病史的女性，更是需要坚决杜绝。
三、酒精类饮品
1.啤酒：啤酒中含有较多鸟嘌呤，经过代谢后会转化为尿酸，而且啤酒的酒精成分会抑制尿酸的排泄。男性若长期大量饮用啤酒，痛风发作的几率会大幅增加，老年人肝脏和肾脏功能相对较弱，对酒精代谢和尿酸排泄的能力下降，更要严格控制啤酒摄入。
2.白酒：白酒的酒精含量较高，会影响尿酸的正常代谢过程，无论是年轻男性还是女性，过量饮用白酒都会提升痛风的发病风险，对于患有痛风且有饮酒习惯的人群，必须戒酒以控制病情。
