牙疼时不建议吃辣的东西，辣的食物会刺激口腔黏膜、加重炎症反应，儿童、孕妇、老年人牙疼时吃辣还各有不同注意事项，吃辣会加剧他们牙疼等不良影响。
一、辣的食物对牙疼的不良影响
1.刺激口腔黏膜
辣椒中的辣椒素等成分具有较强的刺激性。当牙齿存在疼痛问题时，口腔黏膜本身可能处于较为敏感的状态。例如，对于因龋齿、牙髓炎等口腔疾病导致牙疼的患者，吃辣的东西会进一步刺激受损的口腔黏膜，加重疼痛不适感。研究表明，辣椒素会激活口腔内的痛觉感受器，传递疼痛信号，使牙疼症状加剧。
2.加重炎症反应
很多牙疼是由于口腔炎症引起的，如牙龈炎、智齿冠周炎等。辣的食物会促进炎症部位的血管扩张，加速血液循环，从而加重局部的炎症反应。以智齿冠周炎为例，炎症部位本就存在红肿热痛等症状，食用辣食会使炎症区域的红肿更加明显，疼痛持续时间延长。炎症的加重不利于牙齿疼痛的缓解，甚至可能导致病情进一步恶化。
二、不同人群牙疼时吃辣的注意事项
1.儿童
儿童的口腔黏膜更为娇嫩，对辣的刺激耐受性更差。如果儿童牙疼，吃辣的东西会极大地增加他们的疼痛感受，而且可能会影响儿童的食欲，导致其营养摄入不足，不利于牙齿及身体的正常发育。例如，正处于换牙期的儿童牙疼时吃辣，不仅会加重当下的牙疼痛苦，还可能因疼痛而抗拒进食，影响营养的获取，进而影响新牙的生长等情况。
2.孕妇
孕妇牙疼时吃辣风险较高。孕期女性的身体处于特殊的生理状态，口腔的敏感性可能会增加。辣的食物刺激可能会引起子宫的轻微收缩等不良影响，虽然这种影响不一定会直接导致胎儿问题，但会加重孕妇的身体不适。而且，孕妇牙疼时需要谨慎处理，吃辣可能会掩盖病情或使炎症加重，不利于孕期口腔健康的维护，进而可能影响孕妇的整体健康状况，间接对胎儿产生一定影响。
3.老年人
老年人牙齿可能存在不同程度的磨损、松动等问题，口腔的防御能力相对较弱。牙疼时吃辣会进一步刺激脆弱的牙齿和口腔组织，可能导致疼痛加剧，还可能引发其他口腔并发症。例如，老年人本身牙龈萎缩等情况较多，吃辣后刺激牙龈可能会加重牙龈的损伤，影响口腔的咀嚼等功能，不利于老年人的饮食摄取和生活质量。
