甲减患者饮食需注意：根据病因适量摄入碘，如自身免疫性甲状腺炎致甲减要限碘，缺碘致甲减则适当补碘；保证蛋白质摄入，选瘦肉、鱼类等优质蛋白；多吃新鲜蔬果获取维生素；避免食用木薯、卷心菜等致甲状腺肿食物；保持定时进餐习惯，儿童甲减患者饮食也需遵循相关原则以维持甲状腺功能及身体正常代谢。
一、碘的摄入
1.适量摄入碘：
对于甲减患者，碘的摄入需根据病因来调整。如果是因自身免疫性甲状腺炎（如桥本甲状腺炎）导致的甲减，要适当限制碘的摄入，避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，因为过量碘可能会刺激甲状腺产生自身免疫反应，一般建议碘的摄入量控制在每天150μg左右（成人）。而如果是因缺碘导致的甲减，如一些地区性缺碘引起的，就需要适当补充碘，可选择加碘盐等含碘食物来满足机体需求，但也不能过量。对于儿童甲减患者，碘的摄入同样要根据具体病因调整，儿童正常碘摄入量也有相应范围，需遵循专业医生指导，避免因碘摄入不当影响甲状腺功能及生长发育。
二、均衡营养
1.保证蛋白质摄入：
蛋白质是身体重要的组成部分，甲减患者应保证充足的蛋白质摄入。可以选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。例如，每周可吃2-3次鱼类，鱼类富含优质蛋白且脂肪含量相对较低，适合甲减患者食用。对于儿童甲减患者，蛋白质的摄入要满足其生长发育需求，可适当增加蛋类、奶制品的摄入，因为蛋类是优质蛋白质的良好来源，奶制品也含有丰富的蛋白质及钙等营养成分，有助于儿童的生长发育和维持甲状腺功能相关的身体代谢。
2.摄入足够的维生素：
多种维生素对身体的正常代谢很重要。甲减患者应多吃新鲜的蔬菜和水果来获取维生素。比如，每天保证摄入400-500g的蔬菜，其中绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等富含维生素C、维生素E及多种矿物质，对机体的抗氧化和代谢调节有帮助；水果方面，如苹果、橙子等富含维生素C等，每天可摄入1-2个中等大小的水果。儿童甲减患者在维生素摄入上，同样要保证蔬菜和水果的合理摄入，以满足其生长发育过程中对各种维生素的需求，促进身体各项机能正常运转。
三、避免食用影响甲状腺功能的食物
1.避免食用致甲状腺肿的食物：
有些食物可能会影响甲状腺功能，如木薯、卷心菜等。木薯中含有一定的致甲状腺肿物质，长期大量食用可能会干扰甲状腺对碘的利用，从而影响甲状腺功能。卷心菜等十字花科蔬菜在大量食用时，其中的某些成分可能会抑制甲状腺激素的合成，所以甲减患者应尽量避免过量食用这类食物。对于不同年龄的患者，如儿童甲减患者，也要注意避免过多食用这类可能影响甲状腺功能的蔬菜，以维持甲状腺的正常生理功能。
四、饮食的规律性
1.定时进餐：
甲减患者应保持定时进餐的习惯，规律的饮食有助于维持身体的代谢节律。每天尽量固定早餐、午餐和晚餐的时间，避免暴饮暴食或过度节食。对于儿童甲减患者，规律进餐尤为重要，有助于培养良好的饮食习惯，同时保证营养的均衡摄入，满足生长发育过程中的能量和营养需求，维持甲状腺功能相关的代谢稳定。
