肺癌中晚期患者饮食需注意，要摄入富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉、蛋白粉等；多吃富含维生素的食物，包括维生素A丰富的胡萝卜、维生素C丰富的橙子和猕猴桃、B族维生素丰富的全麦面包等；选择易消化的小米粥、山药粥等；还可吃具有抗肿瘤作用的香菇、芦笋等，且要根据个体情况调整，保证饮食均衡，在医生或营养师指导下合理安排。
一、富含蛋白质的食物
肺癌中晚期患者身体较为虚弱，需要补充蛋白质来维持身体机能。像鸡蛋，每100克鸡蛋含13克左右蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，容易被人体吸收利用；瘦肉也是优质蛋白质的良好来源，例如牛肉，每100克牛肉约含20克蛋白质，能为患者补充能量，增强免疫力。对于消化功能较弱的患者，可以选择喝蛋白粉，方便吸收。
二、富含维生素的食物
维生素A丰富的食物：胡萝卜是不错的选择，每100克胡萝卜含维生素A约4010微克视黄醇当量，维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，对肺癌患者呼吸道的保护有一定益处。
维生素C丰富的食物：柑橘类水果如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能增强机体抵抗力，还能促进铁的吸收等。猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，含量更高，也可以多食用。
B族维生素丰富的食物：全麦面包富含B族维生素，每100克全麦面包约含B族维生素1.5毫克左右，B族维生素参与身体的新陈代谢，对患者的能量代谢等有重要作用。
三、易消化的食物
肺癌中晚期患者可能消化功能受到一定影响，所以要选择易消化的食物。小米粥就是很好的选择，小米容易消化吸收，而且营养丰富，能为患者提供碳水化合物等能量。山药粥也不错，山药含有淀粉酶等多种消化酶，有助于消化，每100克山药含碳水化合物约12.4克，还能健脾益胃。
四、具有抗肿瘤作用的食物
香菇：香菇中含有香菇多糖等成分，研究表明香菇多糖具有一定的抗肿瘤活性，能够增强机体的免疫功能。每100克香菇含蛋白质约21克，还富含多种维生素和矿物质。
芦笋：芦笋中含有天冬酰胺等物质，有研究发现芦笋对肿瘤细胞有一定的抑制作用。芦笋富含膳食纤维等营养成分，每100克芦笋含维生素C约19毫克等。
对于肺癌中晚期患者，在饮食选择上要根据个体的具体情况，如消化功能、营养状况等进行调整。如果患者有吞咽困难等情况，可能需要将食物打成流食等。同时，要注意饮食的均衡，不能只偏向某一类食物，并且要在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排，以提高患者的生活质量，辅助疾病的治疗。
