发布于 2026-09-25
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首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科
中度脂肪肝患者能少量吃花生米,但需严格把控摄入量。
花生米富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素E等营养成分,适量食用有助于补充营养、促进消化。但花生米脂肪含量较高,每100克约含44.3克脂肪,过量食用易致热量过剩,加重肝脏代谢负担,不利于病情控制。
建议每日摄入量不超过15克,约合10-15粒,优先选择水煮或原味花生,避免油炸、盐焗等高脂高盐加工方式,同时需结合整体饮食结构,确保营养均衡。
安徽医科大学附属巢湖医院
口腔科综合