蚕豆病患者需严格避免食用含诱发溶血成分的食物，如蚕豆及蚕豆加工品、珍珠末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、保婴丹等，某些豆类深加工产品、含樟脑物品也需注意，儿童患者因肝肾功能弱需更细致照料，成年患者外出就餐等要查看食品成分表，且需定期体检，出现疑似溶血症状立即就医。
一、豆类相关食物
蚕豆是明确会诱发蚕豆病患者发病的食物，无论是新鲜蚕豆、干蚕豆还是蚕豆加工制成的食品，如蚕豆粉、蚕豆酥等都应绝对禁止食用。因为蚕豆中含有容易引发蚕豆病患者红细胞溶血的成分。
二、其他可能含氧化性物质的食物
1.珍珠末：珍珠末中某些成分可能具有氧化性，可能会诱发蚕豆病患者溶血发作，所以蚕豆病患者应避免食用珍珠末。
2.金银花：部分研究表明金银花中含有的某些物质可能具有一定氧化性，蚕豆病患者需谨慎食用金银花相关制品，如金银花茶等。
3.川莲：川莲中存在可能诱发蚕豆病患者溶血的成分，蚕豆病患者应避免食用含川莲的相关制剂或食材。
4.牛黄：牛黄中的某些成分可能对蚕豆病患者的红细胞产生不良影响，引发溶血，所以蚕豆病患者要远离含牛黄的药物或食品。
5.腊梅花：腊梅花中可能含有氧化性物质，蚕豆病患者不宜食用腊梅花相关产品。
6.熊胆：熊胆中的成分可能会诱发蚕豆病患者溶血，蚕豆病患者应避免接触含有熊胆的制品。
7.保婴丹：保婴丹中可能含有会引起蚕豆病患者溶血的成分，蚕豆病患儿的家长需格外注意，不能给患儿服用保婴丹。
8.某些豆类制品的深加工产品：除了蚕豆本身，其他豆类的某些具有氧化性加工处理后的制品也需谨慎，虽然相对蚕豆来说风险稍低，但仍存在一定潜在风险，如某些经过特殊氧化处理工艺制作的豆制品零食等。
9.某些含有樟脑的物品：樟脑具有一定氧化性，蚕豆病患者接触含有樟脑的物品，如樟脑丸等，也可能存在诱发溶血的风险，所以要避免接触此类物品。
三、特殊人群注意事项
对于儿童蚕豆病患者，由于其肝肾功能发育尚未完善，对食物中潜在诱因的耐受能力更弱，家长在日常饮食照料中要格外细致，确保孩子完全避开上述禁忌食物。对于成年蚕豆病患者，也需要严格遵循饮食禁忌，在外出就餐、购买预包装食品时要仔细查看食品成分表，避免误食含有禁忌食物成分的食品。同时，蚕豆病患者要定期进行体检，密切关注自身身体状况，一旦出现头晕、乏力、面色苍白等疑似溶血的症状，应立即就医。
