胶原蛋白按来源分为动物来源和人体同源来源，动物源中猪源成本低但有疾病传播风险且与人体氨基酸差异大，牛源有病原体传播风险且免疫原性高，鱼源来自深海鱼类分子量小易吸收且过敏原性低，人体同源来源的重组人源胶原蛋白与人体氨基酸序列高度一致、免疫原性极低但成本高；选择关键指标有分子量小于1000Da更易吸收、纯度高可减少不良反应、采用温和酶解等工艺的利于维持活性；特殊人群中孕妇及哺乳期女性需遵医嘱选用，过敏体质者优先选人体同源源并可小剂量试用，自身免疫性疾病者选人体同源或低免疫原性产品并监测反应；不同生活方式人群里运动人群可选助力关节修复的，日常保养人群选维持皮肤状态需长期用的胶原蛋白产品。
一、胶原蛋白的来源分类及特点
（一）动物来源胶原蛋白
1.猪源胶原蛋白：提取自猪皮等部位，成本相对较低，但可能存在传播动物疾病的风险，且其氨基酸组成与人体差异相对较大，吸收利用率略受影响。
2.牛源胶原蛋白：从牛皮等提取，同样存在潜在的动物病原体传播风险，且免疫原性相对较高，部分人群可能产生过敏等反应。
3.鱼源胶原蛋白：多来自深海鱼类，如鳕鱼、罗非鱼等，其分子量较小（通常在1000Da以下），更易被人体肠道吸收，且过敏原性较低，是较为常用的动物源胶原蛋白类型。
（二）人体同源来源胶原蛋白
重组人源胶原蛋白通过基因工程技术制备，与人体自身胶原蛋白的氨基酸序列高度一致，免疫原性极低，更符合人体生理需求，安全性和耐受性较好，但生产成本相对较高。
二、选择胶原蛋白的关键指标
（一）分子量
理想的胶原蛋白分子量应小于1000Da，这样的小分子胶原蛋白更易透过肠道黏膜被人体直接吸收利用，发挥其修复皮肤、改善关节等生理功能。
（二）纯度
需选择纯度高的产品，杂质含量低可减少不良反应风险，例如通过高效液相色谱等检测方法确保胶原蛋白纯度达标。
（三）生产工艺
采用温和酶解等工艺制备的胶原蛋白，能最大程度保留其活性结构，相比强酸强碱等剧烈工艺制备的产品，更有利于维持胶原蛋白的天然结构和功能。
三、特殊人群使用提示
（一）孕妇及哺乳期女性
这类人群的生理状态特殊，胶原蛋白的选择应谨慎，建议在医生指导下选用经过严格安全性评估的产品，避免因未知因素影响母婴健康。
（二）过敏体质者
若对动物蛋白等存在过敏史，应优先选择人体同源来源的重组人源胶原蛋白，以降低过敏反应发生的可能性；使用前可先进行小剂量试用，观察有无不适反应。
（三）有自身免疫性疾病者
自身免疫性疾病患者免疫系统处于异常状态，需格外关注胶原蛋白来源，建议选择人体同源或经严格检测的低免疫原性产品，使用过程中密切监测身体反应。
四、不同生活方式人群的选择建议
（一）运动人群
经常运动的人群关节等部位损耗较多，可选择分子量小、吸收快的鱼源或重组人源胶原蛋白，以助力关节软骨修复等功能。
（二）日常保养人群
注重日常肌肤保养等的人群，可选择分子量合适、纯度高的胶原蛋白产品，帮助维持皮肤水润、弹性等状态，但需长期坚持使用才能见明显效果。
