寒性荨麻疹需避免食用生冷食物、寒凉性水果和蔬菜，儿童、女性（生理期、孕期）、老年人等特殊人群有各自需特别注意的饮食禁忌，如儿童耐受性差、女性生理期和孕期要谨慎、老年人胃肠功能弱易受影响等，均可能因饮食不当诱发或加重病情。
一、寒性荨麻疹应避免食用的食物
1.生冷食物
具体种类：包括各种生的蔬菜水果，如生黄瓜、生梨等，以及刚从冰箱取出的冷饮、冰棒等。
作用机制：寒性荨麻疹患者的机体对寒冷刺激较为敏感，食用生冷食物会进一步刺激机体，可能诱发或加重荨麻疹症状。从生理角度看，生冷食物会使血管收缩功能紊乱，影响机体的免疫调节，导致荨麻疹发作或症状加重。例如，有研究表明，摄入大量生冷食物后，部分寒性荨麻疹患者会出现皮肤风团、瘙痒等症状加重的情况。
2.寒凉性的水果
具体种类：像西瓜、甜瓜等。西瓜虽然富含维生素等营养成分，但性质寒凉，对于寒性荨麻疹患者来说，食用后可能引发机体的寒性反应，从而促使荨麻疹发作。甜瓜同样属于寒凉性水果，过量食用会对寒性荨麻疹患者的身体产生不良刺激，导致皮肤的过敏反应加剧，出现更明显的风团、红斑等症状。
3.寒凉性的蔬菜
具体种类：比如苦瓜、丝瓜等。苦瓜具有清热泻火的功效，但对于寒性荨麻疹患者，其寒凉属性可能会损伤机体阳气，影响气血运行，进而诱发荨麻疹。丝瓜也是寒凉之品，食用后可能干扰机体的正常生理状态，使得寒性荨麻疹病情反复或加重。以苦瓜为例，临床观察发现，部分寒性荨麻疹患者在食用较多苦瓜后，皮肤瘙痒、风团等症状明显加重。
二、特殊人群需特别注意的饮食禁忌
1.儿童寒性荨麻疹患者
注意事项：儿童的消化系统和免疫系统相对较弱，对于生冷食物等的耐受性更差。应严格避免给儿童食用生冷的零食，如冰镇的果冻、冰淇淋等。同时，要控制寒凉性水果和蔬菜的摄入，因为儿童食用后更容易出现胃肠道不适以及荨麻疹症状加重的情况。例如，3-10岁的儿童寒性荨麻疹患者，若大量食用西瓜等寒凉水果，可能会在短时间内出现荨麻疹发作频繁，风团数量增多的现象。
2.女性寒性荨麻疹患者
注意事项：女性在生理期时身体抵抗力相对较低，此时更要注意避免食用生冷食物。因为生理期食用生冷食物可能会影响气血的正常运行，加重寒性荨麻疹的症状。比如，在月经期间食用过多寒凉性蔬菜，可能会导致腹部不适的同时，使皮肤的荨麻疹症状加剧。此外，女性在孕期若患有寒性荨麻疹，更要谨慎饮食，避免食用可能诱发或加重病情的食物，以防对自身和胎儿健康产生不利影响。
3.老年人寒性荨麻疹患者
注意事项：老年人的身体机能逐渐衰退，胃肠道功能减弱，对寒冷刺激的适应能力较差。应避免食用生冷食物，因为生冷食物可能会引起胃肠道的痉挛、消化不良等问题，进而影响机体的整体状态，导致寒性荨麻疹症状加重。例如，老年人食用刚从冰箱取出的冷饮后，可能会出现腹痛、腹泻的同时，皮肤的荨麻疹风团增多、瘙痒加剧。
