舌头上起泡可由多种因素引起，包括创伤性因素（机械性创伤、不良修复体刺激）、感染因素（病毒感染、细菌感染）、系统疾病因素（维生素缺乏、免疫系统疾病）以及其他因素（过敏反应、精神因素），不同因素在不同年龄段和人群中有不同的表现及影响。
一、创伤性因素
（一）机械性创伤
1.原因及影响：
进食过烫、过于坚硬的食物，如吃火锅时被高温食材烫伤舌头，或啃食坚果等硬物划伤舌头，会导致舌头上出现水疱。这种情况在各年龄段人群中都可能发生，尤其在喜欢进食刺激性食物或进食速度过快的人群中更常见。儿童由于咀嚼功能不完善，进食较硬食物时也容易出现舌部创伤性水疱。
牙齿咬伤也是常见原因，比如在咀嚼过程中不小心咬到舌头，会刺激局部组织，引发炎症反应，进而形成水疱。
（二）不良修复体刺激
1.情况及影响：
口腔内存在不合适的假牙、牙套等修复体时，修复体边缘不光滑、不合适的形状等会持续摩擦舌头，长期刺激可导致舌头上起泡。这种情况在佩戴假牙的中老年人群中较为常见，随着年龄增长，口腔内环境变化，假牙不合适的情况更容易出现。
二、感染因素
（一）病毒感染
1.单纯疱疹病毒感染：
单纯疱疹病毒1型感染较为常见，人体感染后，病毒会潜伏在神经节内，当机体抵抗力下降时，如发热、过度疲劳、月经前期等，病毒被激活，可在舌部等部位出现成簇的小水疱，水疱容易破溃形成溃疡。儿童由于免疫系统尚未完全发育成熟，更容易感染单纯疱疹病毒，且症状可能相对较明显。成年人在抵抗力降低时也容易复发单纯疱疹。
（二）细菌感染
1.化脓性细菌感染：
当舌部受到细菌侵入，如金黄色葡萄球菌等感染时，局部会出现炎症反应，表现为红肿、疼痛，进而形成脓疱。这种情况在口腔卫生状况差的人群中更易发生，比如不经常刷牙、漱口的人，口腔内细菌滋生，容易引发舌部细菌感染。
三、系统疾病因素
（一）维生素缺乏
1.维生素B族缺乏：
尤其是维生素B2（核黄素）、维生素B12缺乏时，可能会引起舌炎，出现舌部黏膜病变，表现为舌头上起泡、溃疡等症状。长期挑食、节食的人群，如素食者且饮食不均衡时，容易出现维生素缺乏情况。老年人由于消化吸收功能减退，也可能存在维生素摄入不足或吸收不良的情况，从而增加维生素缺乏导致舌部问题的风险。
（二）免疫系统疾病
1.如白塞病：
白塞病是一种慢性自身免疫性疾病，可累及口腔、眼部、生殖器等多个部位。口腔病变常表现为反复发作的口腔溃疡、舌部起疱等症状。这种疾病可发生在各个年龄段，多见于中青年。患者的免疫系统异常攻击自身组织，导致舌部出现病理性改变。
四、其他因素
（一）过敏反应
1.食物、药物或口腔用品过敏：
食用某些过敏食物，如芒果、海鲜等，或服用某些药物，如抗生素等，以及使用某些口腔护理产品，如含某些致敏成分的牙膏等，都可能引起舌部过敏反应，出现水疱、肿胀、瘙痒等症状。过敏反应在有过敏体质的人群中更易发生，不同年龄段都可能出现，儿童可能对某些食物过敏更常见，成年人则可能对药物或接触性物质过敏更易发生。
（二）精神因素
1.长期精神紧张：
长期处于精神紧张、焦虑、压力大的状态下，可能会影响机体的神经-内分泌-免疫调节系统，导致口腔黏膜的抵抗力下降，容易出现舌头上起泡的情况。这种情况在各个年龄段都可能发生，尤其是生活节奏快、工作压力大的人群，如上班族、学生等。
