南瓜子富含的不饱和脂肪酸可改善前列腺组织血液循环、缓解炎症，其含有的植物甾醇类物质能竞争性抑制5α-还原酶活性以抑制前列腺组织增生，含有的维生素E等抗氧化成分可清除自由基减少前列腺组织氧化应激损伤维护其功能，已患前列腺疾病者需在正规医疗基础上合理搭配食用，儿童等特殊人群应遵循专业医疗建议来维护前列腺健康。
一、南瓜子中不饱和脂肪酸的作用
南瓜子富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸等成分可改善前列腺组织血液循环，减轻前列腺炎症相关肿胀。研究表明，不饱和脂肪酸能调节炎症因子表达，对前列腺炎症有缓解作用，例如部分动物实验显示，摄入含不饱和脂肪酸的南瓜子相关制品可降低前列腺炎症指标。
二、植物甾醇类物质的影响
南瓜子含植物甾醇类物质，这类物质可竞争性抑制5α-还原酶活性，而5α-还原酶与前列腺增生密切相关，通过抑制该酶活性，能抑制前列腺组织增生。相关动物实验证实，摄入富含植物甾醇的南瓜子制品可降低前列腺增生相关指标。
三、抗氧化成分的保护作用
南瓜子含维生素E等抗氧化成分，可清除体内自由基，减少前列腺组织氧化应激损伤，维持前列腺细胞正常功能，对预防前列腺疾病进一步发展有益。成年男性日常适量食用南瓜子可能助于维护前列腺健康，但若已患前列腺疾病，需在正规医疗基础上合理搭配南瓜子食用；儿童等特殊人群一般不将南瓜子作为针对前列腺疾病的主要干预方式，应遵循专业医疗建议。
