甲亢患者饮食需注意：保证充足热量摄入，可选米饭等主食；适当增加蛋白质摄入，如瘦肉等；多吃富含维生素的蔬果；严格忌碘，避免海带等含碘高食物；儿童甲亢要保证营养均衡充足且避碘；老年甲亢要注重易消化、营养均衡且控碘。
一、热量摄入
甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗加快，需保证充足热量供应。一般来说，成年男性每日热量摄入可维持在2000-3000千卡左右，成年女性可维持在1800-2500千卡左右，可选择米饭、面条、馒头等主食来提供热量，这些主食能为身体快速补充碳水化合物，满足机体因高代谢状态导致的能量需求。
二、蛋白质补充
要适当增加蛋白质的摄入，因为甲亢时蛋白质分解加速，机体处于负氮平衡状态。蛋白质来源可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，适量食用鸡胸肉能补充优质蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，修复因高代谢受损的组织等。
三、维生素摄取
甲亢患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。维生素B族参与能量代谢等多种生理过程，可从全麦面包、燕麦等食物中获取；维生素C具有抗氧化等作用，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C，每日应保证足够的蔬菜摄入量，如每天500克左右的绿叶蔬菜，像菠菜、芹菜等，能为身体提供丰富的维生素和矿物质，维持机体正常的新陈代谢。
四、避免碘的过量摄入
甲亢患者要严格忌碘饮食，因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多碘会加重甲亢病情。应避免食用含碘高的食物，如海带、紫菜、海鱼、虾等海产品。加碘盐也应避免食用，可选择无碘盐来烹饪食物。
五、特殊人群注意事项
儿童甲亢患者：儿童处于生长发育阶段，在饮食方面除了遵循上述一般原则外，更要保证营养的均衡和充足。热量、蛋白质、维生素等的摄入要满足其生长发育需求，同时要密切关注碘的摄入情况，严格避免含碘高的食物，防止影响甲状腺功能及正常生长发育。
老年甲亢患者：老年甲亢患者常伴有其他基础疾病，在饮食上要更加注重易消化和营养均衡。热量摄入要根据其身体状况适当调整，蛋白质的摄入要选择容易消化吸收的来源，如鱼肉等。同时，要注意观察患者的食欲和消化情况，及时调整饮食结构，确保营养物质的有效摄取，并且要严格控制碘的摄入，避免加重病情或影响其他基础疾病的控制。
