发布于 2026-09-12
1511次浏览
甲亢患者热量供给需较正常人增加保证充足,蛋白质应适当增加优质蛋白占比,碳水化合物占总热量一定比例选多糖类,脂肪供给量正常或略高选不饱和脂肪酸,要保证充足维生素摄入,需适当补充钾镁钙且严格忌碘,儿童甲亢要注意营养均衡适量及忌碘,老年甲亢要考虑消化等情况调整饮食,妊娠合并甲亢要保证母婴营养需求同时控制病情并忌碘及按阶段调整。
一、热量供给
甲亢患者基础代谢率增高,能量消耗加快,需保证热量充足供给,一般较正常人增加50%-70%,可根据年龄、性别、体重等调整,如成年男性可每日供给12.55-14.64MJ(3000-3500kcal),成年女性每日供给10.88-12.55MJ(2600-3000kcal)。
二、蛋白质
应适当增加蛋白质摄入,其供应量可按每千克体重1.5-2.0g/d,优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上,因为甲亢时蛋白质分解增强,肌肉等组织蛋白消耗增多,补充优质蛋白有助于维持机体的氮平衡,例如可多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。
三、碳水化合物
碳水化合物可占总热量的50%-60%,选择吸收相对缓慢的多糖类,如大米、面粉、玉米等,避免食用单糖和双糖含量高的食物,因为甲亢患者胃肠蠕动增快,容易出现腹泻等症状,多糖类食物相对更稳定,能更好地提供能量且有助于维持血糖稳定。
四、脂肪
脂肪供给量可正常或略高,占总热量的20%-25%,注意选择不饱和脂肪酸丰富的脂肪,如植物油等,避免过多饱和脂肪酸的摄入,如动物油等,因为过多饱和脂肪酸可能对心血管等系统产生不利影响,而不饱和脂肪酸相对更健康。
五、维生素
应保证充足的维生素摄入,尤其是B族维生素、维生素C、维生素A等。B族维生素参与能量代谢等多种生理过程,维生素C具有抗氧化等作用,维生素A对维持正常的视觉等功能有益。可多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、橙子、苹果等,一般每日蔬菜摄入量应在500g以上,水果摄入量在200-300g左右。
六、矿物质
钾、镁、钙:甲亢患者可能存在钾、镁、钙的丢失,应适当补充。可多吃富含钾的食物,如香蕉、土豆等;富含镁的食物,如坚果、全麦食物等;富含钙的食物,如牛奶、豆制品等。例如牛奶每日可摄入300-500ml,豆制品每日可摄入50-100g左右。
碘:甲亢患者要严格忌碘,因为碘是合成甲状腺激素的原料,摄入过多碘会加重甲亢病情。应避免食用含碘高的食物,如海带、紫菜、海鱼等海产品。
七、特殊人群注意事项
儿童甲亢患者:儿童处于生长发育阶段,在保证热量、蛋白质等供给满足生长需求的同时,要特别注意营养的均衡和适量,避免过度喂养导致肥胖等问题,同时要严格遵循忌碘饮食原则,确保食物中不含碘。
老年甲亢患者:老年患者可能伴有其他基础疾病,在饮食调整时要考虑其消化功能等情况,食物应易于消化吸收,热量供给可根据其活动量等适当调整,蛋白质的补充要兼顾质量和摄入量,同时要密切关注电解质等情况,因为老年患者可能存在电解质紊乱的风险更高。
妊娠合并甲亢患者:妊娠期间甲亢患者的饮食需要在保证母婴营养需求的同时控制甲亢病情。热量供给要满足孕妇和胎儿的需求,蛋白质摄入要充足且优质,注意维生素和矿物质的补充,同时严格忌碘,避免食用含碘食物,并且要根据妊娠不同阶段调整饮食方案,定期监测母婴情况。















