发布于 2026-09-12
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
孕妇血糖高可适量吃板栗,但需严格控量。
板栗虽富含膳食纤维、维生素B族及矿物质,但其碳水化合物含量较高,每100克熟板栗约含40克碳水化合物,过量食用易引发血糖波动。建议将板栗作为主食替代品,食用时减少当餐米饭、面条等主食摄入量,并搭配鸡蛋、瘦肉等优质蛋白,延缓糖分吸收速度。若血糖控制不稳定或合并妊娠糖尿病,需避免空腹食用,食用后密切监测血糖变化。
日常饮食需以低升糖指数食物为主,如绿叶蔬菜、全谷物,并保持规律进餐习惯,避免暴饮暴食。