发布于 2026-09-12
1845次浏览
牛奶含钙较高对儿童骨骼牙齿发育及孕妇补钙有益，豆制品如北豆腐含钙适合乳糖不耐受人群及一般人群维持骨骼健康，虾皮含钙高但钠高特殊人群需控制食用量。
一、乳及乳制品
牛奶是含钙量较高且常见的食物，每100毫升牛奶约含钙104毫克。对于儿童而言，充足的钙摄入有助于骨骼和牙齿的发育，正常生长发育阶段的儿童每日可通过饮用适量牛奶获取部分钙；孕妇因自身及胎儿对钙的需求增加，牛奶是较好的钙补充来源，能满足孕期钙的部分需求。
二、豆制品
以北豆腐为例，每100克北豆腐约含钙138毫克。豆制品适合多种人群，比如对乳糖不耐受的人群，可通过食用豆腐等豆制品来补充钙，满足身体对钙的需求；对于一般人群，日常适量食用豆制品能辅助维持骨骼健康。
三、海产品
虾皮是含钙量较高的海产品之一，每100克虾皮约含钙991毫克。但虾皮钠含量较高，高血压患者等需限制钠摄入的特殊人群食用时需控制量，儿童食用虾皮补钙也要注意适量，避免因钠摄入过多对健康产生不利影响，如影响心血管等系统功能。
