四种粥汤各有功效及适用情况，山药粥中山药与粳米搭配具健脾作用适合一般脾虚人群儿童宜煮更软烂，薏米芡实粥里薏米配芡实适合脾虚伴湿困者孕妇需适量，红枣小米粥中红枣配小米适合气血不足兼脾虚者儿童要去核，茯苓陈皮瘦肉汤中茯苓配陈皮与瘦肉煲汤可缓解脾虚致消化不良腹胀老年人宜煮烂瘦肉。
一、山药粥
山药具有健脾益胃、滋肾益精等功效。取新鲜山药100克洗净去皮切成小块，与100克粳米一同煮粥，粳米健脾和胃，山药与粳米搭配煮粥，能起到较好的健脾作用，适合一般脾虚人群日常食用，对于儿童脾虚者，可将山药和粳米煮得更软烂以利于消化。
二、薏米芡实粥
薏米有健脾渗湿、除痹止泻的功效，芡实能益肾固精、健脾止泻。取薏米30克、芡实20克，先将薏米和芡实浸泡数小时后加水煮粥，此粥适合脾虚伴有湿困症状者，如肢体倦怠、舌苔厚腻等情况，孕妇食用时需注意适量，因其有一定利湿作用。
三、红枣小米粥
红枣能补中益气、养血安神，小米健脾和胃。取红枣10枚、小米50克，将红枣去核与小米一同煮粥，红枣的温补与小米的健脾相结合，适合气血不足兼脾虚的人群，儿童食用时要注意红枣去核，避免窒息风险。
四、茯苓陈皮瘦肉汤
茯苓能健脾利水渗湿，陈皮有理气健脾、燥湿化痰之功。取茯苓15克、陈皮5克、瘦肉100克，将瘦肉切块与茯苓、陈皮一同煲汤，瘦肉提供优质蛋白，茯苓和陈皮协同发挥健脾理气作用，对于因脾虚导致的消化不良、腹胀等症状有一定缓解作用，老年人食用时要注意瘦肉煮烂，便于消化。
