白蛋白的作用是什么

发布于 2026-09-26

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: 程珏副主任医师

甘肃省第二人民医院内科
三甲

血浆胶体渗透压主要由白蛋白维持其75%-80%，婴儿合成弱、老年人水平可能下降、长期营养不良者合成减少及有肝肾疾病史患者白蛋白异常会影响其维持，白蛋白有运输脂肪酸、胆红素、激素等水溶性差物质的功能，不同性别正常时差异不大但疾病下有不同表现，肝胆疾病患者运输代谢可能障碍，组织蛋白分解代谢产生的氨基酸部分可被白蛋白分解为机体供营养，儿童生长发育需其重要，老年人身体机能衰退需保证营养摄入维持其功能保障营养供给。

白蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，正常人体血浆胶体渗透压的75%-80%由白蛋白维持。胶体渗透压对于调节血管内外水分的分布起着关键作用。例如，在血管内，白蛋白形成的胶体渗透压可以吸引组织间液中的水分回渗到血管内，从而维持血容量的稳定。对于不同年龄的人群，婴儿的白蛋白合成功能相对较弱，更易受血浆胶体渗透压改变的影响；老年人的白蛋白水平可能随年龄增长而有所下降，也会影响胶体渗透压的维持。生活方式方面，长期营养不良的人群，白蛋白合成减少，会导致血浆胶体渗透压降低，进而可能引起水肿等问题。有肝肾疾病病史的患者，其白蛋白的合成、代谢或丢失可能出现异常，需要特别关注血浆胶体渗透压的情况。

运输功能

白蛋白能与许多水溶性差的物质结合，并将其运输到相应的组织部位发挥作用。例如，它可以运输脂肪酸、胆红素、激素等。在运输脂肪酸时，白蛋白作为载体，将脂肪酸从脂肪组织转运到需要能量的组织中；对于胆红素，它能与未结合胆红素结合，运输至肝脏进行代谢处理。不同性别之间，在正常生理情况下，白蛋白的运输功能差异不大，但在某些疾病状态下可能会有不同表现。对于患有肝胆疾病的患者，其胆红素的运输和代谢可能出现障碍，影响白蛋白对胆红素的正常运输功能。

营养供给作用

在组织蛋白分解代谢过程中，产生的氨基酸会释放到血液中，其中一部分可以被白蛋白分解，为机体提供营养。当机体处于营养不良状态时，白蛋白可以分解为氨基酸，为细胞的修复和功能维持提供原料。对于儿童来说，正处于生长发育阶段，对营养供给的需求较高，白蛋白的营养供给作用尤为重要，如果儿童白蛋白水平过低，会影响其正常的生长发育；对于老年人，由于身体机能衰退，白蛋白的分解和利用可能不如年轻人高效，需要保证充足的营养摄入来维持白蛋白的正常功能，以保障营养供给。

本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗

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营养不良

营养不良是一种由于体内营养比例失衡或者摄入不足所造成的疾病。