酒精过敏表现多样，轻有皮肤症状，重可致严重反应甚至休克。轻度过敏停饮、喝水、通风，重度要呼叫急救并正确处置。预防要知过敏史、避免空腹饮酒、控饮酒量。出现过敏反应或严重不适及时就医，就医要告知过敏史。
一、明确酒精过敏的表现
酒精过敏的表现多样，轻者可能出现皮肤症状，如饮酒后脸部、颈部等部位皮肤发红、瘙痒，还可能起皮疹；重者可能出现呼吸道症状，如呼吸困难、喘息，甚至出现过敏性休克等严重情况，过敏性休克可表现为血压下降、意识丧失等，需紧急处理。不同年龄人群对酒精过敏的表现可能无本质差异，但儿童由于各器官功能发育尚未完善，出现严重过敏反应的风险相对更高，需格外警惕。
二、急救处理措施
1.轻度过敏情况：如果只是出现较轻的皮肤瘙痒、发红等症状，首先应停止继续饮酒。然后可以适量饮用一些温水，促进酒精的代谢排出。同时，要保持身体的通风，避免搔抓皮肤，以免抓破皮肤引起感染。
2.重度过敏情况：当出现呼吸困难、面色苍白、血压下降等严重过敏反应时，应立即呼叫急救人员。在等待急救人员到来的过程中，如果患者意识清楚，可以让其坐下或半卧位休息；如果患者出现意识丧失，应将其头部偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道。
三、预防措施
1.了解自身过敏情况：在饮酒前，要清楚自己是否有酒精过敏史。有过敏史的人应绝对避免饮酒。不同性别对酒精的代谢等情况可能有一定差异，但过敏史的存在是关键因素，与性别关系不大。
2.避免空腹饮酒：空腹时人体对酒精的吸收更快，更容易引发过敏反应。所以在饮酒前可以适量吃一些食物，如面包、米饭等，以延缓酒精的吸收。对于儿童，由于其消化系统和代谢系统尚未成熟，更要避免空腹饮酒，且儿童饮酒相关风险更高，应严格禁止儿童饮酒。
3.控制饮酒量：即使不过敏的人，过量饮酒也会对身体造成不良影响，对于酒精过敏者更应严格控制饮酒量，最好不饮酒。
四、就医建议
1.及时就诊：如果出现过酒精过敏反应，或者饮酒后出现较严重的不适症状，应及时前往医院就诊。医生会根据具体情况进行相应的检查和治疗，例如可能会进行过敏原检测等相关检查来明确过敏情况。
2.告知医生过敏史：在就医时，要详细告知医生自己的酒精过敏史以及以往过敏反应的具体表现等情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。对于儿童患者，家长要向医生详细描述孩子饮酒后的症状表现等相关情况，帮助医生更好地了解病情。
