鱼胆毒素可致女性消化系统出现恶心呕吐腹痛腹泻等症状及胃肠黏膜损伤等，经肾排泄损伤肾小管致少尿无尿蛋白尿血尿等肾功能损害，干扰肝脏代谢解毒致肝功能异常及内分泌如月经紊乱等问题，破坏红细胞引发黄疸贫血等溶血现象，侵犯中枢神经致头痛头晕等症状，孕期女性禁吃鱼胆以防毒素通过胎盘影响胎儿及加重母体负担。
一、消化系统损害
鱼胆中含有的毒素可刺激胃肠道黏膜，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时可导致胃肠黏膜出血、溃疡，影响食物的消化与吸收，女性食用后会因消化系统功能紊乱出现身体不适，长期可能影响营养物质的摄取，进而影响身体健康，尤其对胃肠道功能本就相对敏感的部分女性群体影响更显著。
二、泌尿系统损害
鱼胆中的毒素经肾脏排泄时会损伤肾小管上皮细胞，造成肾功能损害。表现为少尿、无尿、蛋白尿、血尿等，甚至可发展为急性肾衰竭。女性肾脏结构与男性有一定生理差异，但毒素对肾脏的损伤机制相同，会破坏肾脏的滤过和重吸收功能，严重影响尿液生成与体内代谢废物的排出，对女性泌尿系统健康构成严重威胁，可能引发一系列泌尿系统相关并发症。
三、肝脏损害
鱼胆毒素会干扰肝脏的代谢与解毒功能，引起肝功能异常，如血清转氨酶升高、胆红素升高等。肝脏是女性重要的代谢器官，受损后会干扰体内多种物质的代谢过程，包括激素代谢等，进而影响内分泌等生理功能，导致女性出现月经紊乱、激素水平失衡等问题，长期肝脏功能受损还会降低身体的整体代谢与解毒能力。
四、血液系统损害
部分毒素可破坏红细胞，导致溶血现象，出现黄疸、贫血等表现。女性血液携氧能力受影响后，会使全身各器官供氧不足，包括生殖系统等，影响生殖功能的正常维持。长期溶血还可能引发其他血液相关并发症，如血小板减少等，进一步加重身体的健康隐患，尤其对于本身有贫血倾向或血液系统基础疾病的女性，危害更为严重。
五、神经系统损害
鱼胆毒素可侵犯中枢神经系统，引发头痛、头晕、烦躁、抽搐、昏迷等症状。女性神经系统对毒素的反应因个体差异有所不同，但毒素对神经细胞的损伤普遍存在，会干扰神经传导和功能，严重时可危及生命。对于育龄女性，神经系统受损可能影响其生育相关的神经调控功能，对孕期女性而言，还可能通过胎盘影响胎儿的神经系统发育。特别提示孕期女性绝对禁止食用鱼胆，因为毒素可通过胎盘影响胎儿发育，同时加重母体各器官负担，对母婴健康造成双重危害，育龄女性也应充分认识风险，避免接触鱼胆相关危险。
